Kasvikset, Lisukkeena & Pääruokana - Tommy Myllymäki

Herkkusuiden kasvisruokaraamattu! Herkullisia pääruokia ja elegantteja lisukkeita. Mestarikokin mieluisimmat kasvikset näyttävissä, helposti valmistettavissa resepteissä. Kurpitsaa, munakoisoa, mustajuurta, parsaa, vihreitä papuja ja pinaattia. Vihannekset muuttuvat Tommyn käsissä mitä herkullisimmiksi annoksiksi. Nämä ohjeet kruunaavat arjen ja tuovat illallupöytään uusia raikkaita makuja. Kirjassa ohjataan kasvisten oikeaoppiseen käsittelyyn ja kerrotaan, milloin ne ovat parhaimmillaan. Kasvislisukkeiden yhteydessä kerrotaan, minkä kanssa lisuke muodostaa elegantin illallisen. Tommy Myllymäki on Ruotsin ansioituneimpia kokkeja. Hän on esiintynyt TV4m Nyhetsmorgon-aamuohjelmassa ja Mitt kök -sarjassa, ja hän on menestynyt kansainvälisessä Bocuse d'Or-kokkikilpailussa (MM-hopeaa 2011, EM-kultaa 2014 ja MM-pronssia 2015)